2013年03月18日
ブース紹介～mamy'sつぶつぶキッチン～
週末は鹿児島に帰省し、久々に桜島のドカ灰シャワーを浴びてきた知美です
南阿蘇でつぶつぶ（雑穀）お料理教室を開いていらっしゃる下田真弓さん
雑穀料理と出会ってから、それまで気になっていた体調不良が改善され、お肌の
調子もよくなり、「素晴らしい雑穀の魅力を少しでも多くの皆さんにお伝えしたい」との
思いから教室をスタートなさったそうです
どの雑穀にも特徴があり、「こんな使い方が出来るんだ～」「こんな食感なんだ～」と
驚きの連続！
シンプルかつ深いつぶつぶお料理が「未来食」と言われる理由が少し分かった気がしました
。
。つぶつぶの持つ可能性は無限大
南阿蘇の豊かな大地のエネルギーと水とおいしい空気＋真弓さんご家族の
愛情をいっぱい受けて育った、つぶつぶの美味しさを是非味わってみませんか
当日のメニュー ・雑穀カツサンド
・雑穀甘酒の木の実のタルト
・雑穀甘酒の木の実のタルト
真弓さんよりメッセージ「一粒一粒パワーがぎっしり詰まった雑穀を食べて、元気いっぱい
Happyになってくださいね＾＾お待ちしています」
Happyになってくださいね＾＾お待ちしています」
当日は、真弓さんのお母様がお店に立ってくださいます。
傍にいてくださるだけで心が安らぐ、そんなお母様との再会も楽しみです！
↑今回出品予定の「雑穀甘酒の木の実タルト」
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Posted by うみ・つき at 18:00Comments(0)｜｜
∟未妊の日｜
