妊娠・出産・子育て情報ネットワークうみ・つき

おはようございます、くみはなです。
昨日はプレママ整体でした
こちら持ち寄りランチタイムの様子


私はお友だちからいただいた白菜を使って、ぷかぷかvol１で紹介してる『白菜とえのきのごま酢あえ』を作っていきました
みなさん、作ってみられたことありますか
白菜とえのきを蒸して、ポン酢とすりごまであえるシンプルな料理
白菜はほとんどが水分だそうですが、いろいろな栄養素が微量ながらもまんべんなく入っているそうで
美肌効果、便秘解消、風邪予防に効果があるとか
蒸したり煮たりすることでたっぷり白菜も食べれますね

ちなみに、ポン酢も自家製
毎年近所の方に柚子をたくさんいただくのでこの時期はポン酢を作ってます
自家製ポン酢は柚子の香りが高く絶品ですよ
かぼすやお正月のだいだいでもできます。
私がいつも作るときの配合は、醤油：酢：柑橘類絞り汁=2：1：1
他にも作り方たくさんあるので自分の作り方を見つけてくださいね～

昨日はたくさんの料理が並んでどこよりも豪華なビュッフェスタイルランチでした
プレママ整体の詳しいレポートは近々、本田屋女将からありますのでお楽しみに

それでは今日も健やかな一日を

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今後の予定

　　12月15日（木）　おかあさんじかん～麻の葉模様の刺し子体験

　　プレママ整体
　　1月12日　・　2月9日　・　3月8日　　いづれも木曜日

　　1月15日　日曜　キッズコミュ　詳しくは近々お知らせします
　
　　3月20日　未妊の日　　詳細は後日お知らせします☆